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一是落实“七个一”工作目标。按照“严密排查、问题导向、标本兼治、铁腕治患”的总要求，立足监管实际，聚焦食品批发交易市场、大型餐饮服务单位和食品加工经营集聚区等重点环节和重点区域，发挥一线基层网格作用，开展一次集中排查，抽检一批重点品种，整治一批重点隐患，约谈一批违规企业，查处关停一批非法违法企业，深挖食品违法犯罪案件。二是抓好“五个环节”工作任务。深入梳理汇总历年来食品安全风险监测数据、日常监督管理、抽样检测结果、群众投诉举报等情况，对食用农产品种植养殖环节、食品生产环节、食品流通环节、餐饮服务环节和食品相关产品等五大环节开展风险隐患排查，加强针对性抽检，找准问题症结，提出解决对策，加大整治力度，切实消除各类食品安全风险隐患。三是推进“四个阶段”整治步骤。4月25日至8月31日期间，分步骤推进排查梳理、集中整治、督查暗访和巩固成果四个阶段，按照属地管理原则，发挥普陀山镇、朱家尖街道食安办及村居食品安全责任网络的作用，强化责任落实、形成部门合力、依法严惩重处，确保整治成效。